Suncokret u Srbiji: Cena od 61-62 dinara po kilogramu čini ga najprofitabilnijom kulturom 2024. godine

Suncokret u Srbiji: Cena od 61-62 dinara po kilogramu čini ga najprofitabilnijom kulturom 2024. godine

Suncokret se u ovoj godini pokazao kao izuzetno profitabilna kultura za srpske ratare, sa očekivanom otkupnom cenom koja se kreće između 61 i 62 dinara po kilogramu. Ova vrednost, u kombinaciji sa dobrim prinosima koje su postigli proizvođači, čini suncokret najprofitabilnijom poljoprivrednom kulturom ove godine u Srbiji. Iako je na sastanku u Ministarstvu poljoprivrede sredinom septembra bilo dogovoreno da će velike uljare do 15. oktobra objaviti konačnu otkupnu cenu suncokreta ovogodišnjeg roda, ovaj rok je probijen, ali se očekuje da će do kraja nedelje biti saopštena konačna cena koja će biti plaćena ratarima.

Trenutna situacija na tržištu suncokreta

Prema poslednjim informacijama sa terena, skoro 99 odsto proizvođača je predalo zrno po akontnoj ceni od 50 dinara, što predstavlja značajno povećanje u odnosu na prethodne godine. Međutim, stvarna konačna cena koja će biti isplaćena proizvođačima direktno će uticati na to koliko će suncokretovo ulje koštati narednih meseci u maloprodaji. Trenutno, cena boce zejtina poznatih brendova u većini domaćih supermarketa dugo se drži na standardnih od 194 do 200 dinara, što ukazuje na stabilnost tržišta uljanog semena.

Globalni uticaji na cene suncokreta

Situacija na globalnom tržištu suncokreta dodatno utiče na domaće cene. Ukrajina, kao jedan od najvećih svetskih proizvođača, još nije “skinula” suncokret sa 30 odsto zasada zbog velikih padavina. Ovo je rezultiralo time da 40 procenata ratara u toj zemlji ima manje prinose, što stvara dodatni pritisak na globalno tržište. Suncokret kisne danima u Ukrajini, što dovodi u pitanje kvalitet tog zrna i njegovu konačnu vrednost na tržištu.

Poređenje sa drugim zemljama proizvođačima

U Mađarskoj i Rumuniji, koje su takođe značajni proizvođači suncokreta, zabeležen je pad proizvodnje za oko 25 odsto. Uljare u ovim zemljama su već objavile konačne otkupne cene koje iznose 625 ili 627 evra po toni, minus troškovi. Ova poređenja pokazuju da srpski ratari imaju realne šanse za dobru zaradu uz predložene cene od 61-62 dinara po kilogramu. Rusija, kao još jedan veliki proizvođač, takođe očekuje manju proizvodnju suncokreta ove godine.

Istorijski kontekst i trendovi u proizvodnji

Prema iskustvima starijeg generacije ratara, za 30 godina bavljenja poljoprivredom još se nije dogodilo da u ovom periodu godine nije poznata konačna otkupna cena suncokreta. Ova nesigurnost ukazuje na složenost savremenog poljoprivrednog tržišta i uticaj globalnih faktora na domaću proizvodnju. Detaljnije informacije o trendovima u poljoprivrednoj proizvodnji mogu se naći u našim prethodnim analitičkim tekstovima.

Ekonomski aspekti proizvodnje suncokreta

Proizvodnja suncokreta predstavlja značajnu ekonomski aktivnost u srpskoj poljoprivredi. Sa predloženom cenom od 61-62 dinara po kilogramu i dobrim prinosima koje su postigli proizvođači, ovo će biti najprofitabilnija kultura ove godine. Naravno, profitabilnost varira u zavisnosti od lokaliteta, ali većina proizvođača je imala najmanje podbačaje u odnosu na druge kulture. Ova činjenica ukazuje na stabilnost ove kulture i njenu otpornost na klimatske promene.

Uticaj na domaćinstvo i potrošače

Konačna cena suncokreta direktno će uticati na cene suncokretovog ulja u maloprodaji tokom narednih meseci. Iako se trenutno cene drže stabilnim, bilo kakve promene u otkupnim cenama mogu imati kaskadni efekat na krajnjeg potrošača. Za više informacija o ekonomskim aspektima poljoprivredne proizvodnje, preporučujemo naše specijalizovane analize.

Tehnološki napredak u proizvodnji suncokreta

Savremena proizvodnja suncokreta sve više se oslanja na tehnologiju i preciznu poljoprivredu. Korišćenje savremenih sorti, precizno gajenje i optimalno korišćenje resursa doprinose povećanju prinosa i kvaliteta zrna. Ovaj tehnološki napredak u poljoprivrednoj tehnologiji omogućava proizvođačima da bolje kontrolišu troškove proizvodnje i maksimiziraju profit.

Perspektive za budućnost

Sa globalnim promenama klime i povećanjem potražnje za biogorivima, suncokret će verovatno zadržati svoj značaj u srpskoj poljoprivredi. Povećanje cene na 61-62 dinara po kilogramu predstavlja pozitivan signal za proizvođače i može podstaći dalje ulaganje u ovu kulturu. Međutim, neophodno je pratiti globalne trendove i prilagođavati proizvodnju promenljivim uslovima na tržištu.

Za više informacija o suncokretu kao poljoprivrednoj kulturi, posetite Wikipedia stranicu o suncokretu.